Monograma Bouchée
Pastelería francesa artesanal

Pastelería francesa
para tus celebraciones.

Éclairs, profiteroles, croquembouches y tortas de novios hechos por dos chefs pasteleras. Pide en la tienda y te lo llevamos el miércoles o viernes, o lo retiras tú.

Éclairs — elaboración Bouchée
Éclairs Bouchée
Celebraciones

Para cada ocasión

1Elige tus productos en la tienda.
2Envía tu pedido por WhatsApp; te confirmamos el total. Pago por transferencia electrónica.
3Despacho miércoles y viernes a Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, Providencia y Ñuñoa (valor según comuna), o retiro. Pedidos con 48 horas de anticipación.

Bouchée nace de la pasión por la pastelería francesa: creemos en la belleza de lo simple, en el valor de lo hecho a mano y en el poder de un pequeño bocado para transformar un día.

Elaboramos cada pieza de forma artesanal, con materia prima seleccionada y procesos controlados — para que cada caja llegue perfecta a tu mesa, a tu oficina o a tu evento.

Formadas profesionalmente en Culinary, con una pasantía en Barcelona junto a Jordi Bordas. Hoy preparamos pedidos para celebraciones y trabajamos con hoteles, restaurantes, cafeterías y banqueterías.

Amalia Barros e Isidora Ogalde, creadoras de Bouchée
Amalia Barros e Isidora Ogalde — creadoras de Bouchée
Nuestros productos

Tres formatos. Tres líneas de sabor.

Para tu mesa, tu oficina o tu evento — el mismo estándar en cada pieza.

Éclair Grande Bouchée

Éclair Grande

11,5 cm. Nuestro éclair más generoso, para compartir o regalar.

ClásicoPremiumMix
Éclair Petit Bouchée

Éclair Petit

5 cm. Un bocado perfecto, ideal para cajas de regalo y coffee break.

ClásicoPremiumMix
Profiterol Bouchée

Profiterol

5 cm. Relleno y crujiente, en caja o en torre de croquembouche.

ClásicoPremiumMix
Línea Clásico

Vainilla · Dulce de Leche · Limón · Berries

Línea Premium

Pistacho · Tiramisú · Chocolate Avellana · Lotus

Por qué Bouchée

El mismo cuidado en cada pedido.

01

Consistencia de lote

Misma receta, mismo peso, mismo resultado — la caja de la semana 12 sabe igual que la primera.

02

Formación francesa

Técnica de pastelería clásica, no adaptaciones — con paso por Culinary y taller en Barcelona.

03

Producción propia

Sin intermediarios entre el obrador y tu cocina — trazabilidad y control directo en cada pedido.

Preguntas frecuentes

Antes de pedir

¿Con cuánta anticipación debo hacer mi pedido?

Con al menos 48 horas. Para Navidad tenemos preventa: los pedidos se entregan en diciembre y las reservas cierran el 12 de diciembre.

¿A qué comunas despachan?

A Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, Providencia y Ñuñoa, los miércoles y viernes. Si estás en otra comuna, escríbenos y vemos si podemos llegar, o puedes retirar tu pedido.

¿Cuánto cuesta el despacho?

Depende de la comuna. Te confirmamos el valor por WhatsApp junto con el total de tu pedido.

¿Cómo pago?

Por transferencia electrónica. Cuando recibimos tu pedido por WhatsApp te enviamos el total y los datos para transferir.

¿Puedo retirar mi pedido?

Sí. Elige “Retiro” al hacer tu pedido y coordinamos la hora y el lugar por WhatsApp.

¿Puedo elegir los sabores de mi caja?

Sí. En la tienda eliges la línea (Clásico, Premium o Mix) y cuántos de cada sabor quieres. Si no eliges, armamos un surtido de la línea.

¿Hacen tortas de novios, letras o números personalizados?

Sí, se hacen a medida según la fecha, los invitados y los colores de tu celebración. Cotízalos por WhatsApp desde la tienda.

Empresas y banqueterías

¿Tienes un hotel, cafetería o banquetería?

Escríbenos y coordinamos una degustación o te enviamos la cotización formal con precios por formato y línea.